tirsdag den 19. juni 2012

Livwell pizzabunde :-)

Heey!

Nu vil jeg starte på noget "nyt" jeg vil lave anmeldelser af nogle glutenfrie produkter, det vil være et tilbagevendende indlæg :-)

 Idag vil jeg anmelde:

 Livwel pizza bunde :-)






Jeg vil og lige vise hvordan jeg lavede min pizza!

Her er alle de ting jeg brugte:
En pakke livwel pizza bunde glutenfrie
Revet ost
Pizzasause eller tomatpuré
Et lille løg snittet i meget tynde skiver
Skinke i strimler eller noget du selv ken skære
Oregano
Salt og peber

                                       
                                                     Der er to bunde i hver pakke,  jeg synes at det passer meget
                                                      meget med begge to til en person, da de ikke er så store :-)
                                     
                                       Her er der kommet lidt pizzasause og tomatpuré 

Her har jeg lagt nogle meget tynde skiver løg på :-)
Ost
Og til sidst skinke, oregano, salt og peber.

Her er de bagte pizzaer, jeg glemte dem i ovnen
 så det er derfor at de er lidt sorte ;-)
Min vurdering af: livwel pizza bunde
De er en smule tørre men man kunne evt. putte en smule olie på inden de bliver bagt :-)
Jeg sige at de er en god konkurent til Schär pizza bunde som er en smule dyrere, men også størrer, det er helt klart også et godt bud på hurtige pizzaer

HYG Wonderchild :-)

søndag den 10. juni 2012

Lækker og hyggelig lakseburger!


Hey!!!
Så er der en lækker lakseburger på programmet!

Det skal du bruge:
Et stykke fersk laks
Rosmarin kviste 2-3
3 spsk. olie
2 spsk vand 
En øko citron
Salt
Peber
en halv dl. creme fraiche 
En kvart dl. mayonaise

En bolle (jeg har brugt en glutenfri da jeg jo har cøliaki :-)
To cocktail tomater (der nogle gode i netto)
Evt. nogle kartofler det kan erstsattes med pommes eller hvad du lige synes.

En pande
et skære bræt
En god skarp kniv
En dressing shaker eller bare en lille bøtte med låg det har jeg gjordt :-)

Fremgangsmåde: 
  Snit 2 kviste rosmarin. Bland rosmarin, salt, peber og olie i en dressing shaker eller bøtte med låg, og ryst i cirka 10 sek. Riv halvdelen af citronens skal af med et rivejern og put det ned i shakeren til de øvrige ingredienser. Skær citronen midt over og pres den ene halvdels saft ud i blandingen sammen med vandet og ryst. Mariner laksen i oliedressingen og steg laksen på en pande. Køl laksen af.
  
Find et skærebræt frem og "mas" laksen og put den op i en lille skål, sammen med mayonaise, creme fraich, salt og peber. Lakseblandingen kommes på bolle med tomater. Serveres med kartofler eller pommes :-)
HYG Wonderchild